Byte Company Copyright © 2002 --- 2018 г. "Компания Байт" Все права защищены. All Rights Reserved.
Рейтинг@Mail.ru
 

Многопользовательский новостной движок,
предназначенный для организации собственных
СМИ и блогов в интернете.

 

«Система Скидок» «Почему мы?» «О нас»
НАШ КУРС: 55,89 за 1$
» » Ольхов О. - Заготовки по-монастырски (2017)
на правах рекламы

Ольхов О. - Заготовки по-монастырски (2017)

Автор: didl3 от 6-11-2017, 19:31
Ольхов О. - Заготовки по-монастырски (2017)
Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены. Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового. Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии так и для мирян. Название: Заготовки по-монастырски Автор: Ольхов О. Год: 2017 Жанр: кулинария Серия: Кулинария. Авторская кухня Издательство: Эксмо Язык: Русский Формат: pdf Качество: eBook Страниц: 144 Размер: 17 MB
Скачать Ольхов О. - Заготовки по-монастырски (2017)

Теги: кулинария книги Заготовки по-монастырски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий